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Restaurantes: Comer bien en Lisboa

Tasca da EsquinaCiudad romántica y llena de encanto Lisboa es también reconocida por sus excelentes propuestas gastronómicas, gracias a una variada cocina que va desde las más típicas recetas de la culinaria portuguesa hasta la mejor cocina internacional, y lo mejor de todo con precios sumamente asequibles si se los compara con el resto de Europa.

El Lisboa podrás elegir entre restaurantes sencillos pero con platos sabrosos hasta sitios más sofisticados y con encanto donde la cocina de autor es la oferta de moda, como los locales del barrio del Chiado, una zona elegante de la ciudad a la que puedes acceder a través del elevador de Santa Justa.

El producto estrella de la cocina portuguesa es el bacalao, que se prepara de diferentes formas y una cocina creativa basada en productos tradicionales donde el pescado es protagonista y así, la sardina, después del bacalao, es uno de los predilectos de los portugueses, además de la lubina y la merluza, en tanto que los mariscos como las gambas o las almejas, cangrejos y berberechos ocupan un lugar especial en el gusto de la gente.

Ya en los dulces, los portugueses también tienen un abanico de opciones que van desde las tartas hasta pudines y postres a base de almendras y canela, siendo uno de los pasteles más tradicionales el de Belén que ha ganado fama internacional.

Restaurantes como Belcanto o Feitoria en el Hotel Altis de Belén se destacan por sus propuestas de platos sofisticados como la lubina con algas, mientras que otros locales de comida más económicos como Populi o Bistro ofrecen una gastronomía tradicional portuguesa a precios asequibles, lo mismo que el Solar dos Nunes que además de buena comida tiene una excelente bodega y un ambiente acogedor.

Pero, para quienes desean probar un buen bacalao nada mejor que el Restaurante Largo, un ambiente elegante y acogedor o el Restaurante Panorama una de las cocinas más renombradas de la ciudad con platos de la cocina tradicional y toques absolutamente originales a muy buen precio.

Restaurantes Comer bien en Lisboa 1

Ya el Restaurante Tavares, es toda una tradición en Portugal ya que además de ser el más antiguo también sigue siendo uno de los más lujosos de Lisboa con una cocina que ha sabido mezclar productos portugueses con un toque moderno como la lubina salvaje o el bogavante en croute con crema de erizo, bueno cocina a un precio medio.

El ambiente de tasca está en la Tasca da Esquina, un restaurante tradicional en la calle Domingos Sequeira y con una cocina tradicional pero reinventada y con ciertos aportes de la culinaria moderna con platos como lascas de bacalao o los rabitos de cerdo con cilantro.

El restaurante La Moneda, ofrece una culinaria diferente ya que fusiona la cocina portuguesa con la oriental y la de influencia colonial, además de deliciosos postres en un local decorado de manera peculiar con una exposición de fotografías y ya para quienes deciden cenar en este local podrán también disfrutar de una ambiente amenizado con música

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