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Taberna Los Gallos, exquisita cocina de mercado

restaurante Los GallosUn restaurante con mucho encanto, la Taberna Los gallos propone una exquisita cocina de mercado utilizando excelentes ingredientes y ofreciendo precios asequibles.

Situado en el callejón de Puigcerdá de Madrid, la especialidad de la Taberna Los Gallos son las Croquetas de espinacas, Papas arugás con mojo picón y el Salmorejo, además de los Huevos rotos y los sabrosos Boquerones fritos.

Esta encantadora taberna es también el lugar elegido por muchos para el ya tradicional after-works degustando sus sabrosas tapas en un ambiente agradable y elegante pero con aire moderno con una zona de Bodega con un ambiente joven y desenfadado, mientras que la denominada como Planta Calle ofrece una gastronomía informal, la Planta Cocina permite ver a los cocineros preparando los platos y la Planta Ático es una bonita terraza abierta para comer o cenar al aire libre.

La Taberna Los Gallos propone un exquisito viaje por la gastronomía española abarcando todas las regiones desde Canarias hasta Castilla, además de proponer en su carta una excelente selección de quesos, embutidos y sabrosas carnes como el lomo de cebón o la milanesa de la casa, dos de las especialidades para recomendar.

restaurante Los Gallos 1

Pescados y mariscos se traducen en recetas como las del Tartar de salmón ahumado o el Ceviche de corvina, en tanto que para acompañar son excelentes los Pimientos del piquillo confitados al horno o simplemente un buen plato de patatas fritas.

La carta también ofrece una gran variedad de postres como el tradicional Arroz con leche la exquisita Gula de chocolate y la Tarta fina de manzana, además de sorbetes variados y los especiales con alcohol.

Una excelente alternativa que ofrece esta taberna es pedir los platos en medias raciones, ya que esto permite probar propuestas culinarias diferentes, mientras que a mediodía lo mejor es optar por los pescados del día o los guisos.

Tanto la terraza como el interior son espacios cálidos y acogedores decorados con elegancia destacándose las mesas altas de estilo más informal en tanto que la planta Cocina es ideal para quienes adoran ver como el chef prepara los platos.

Una propuesta gastronómica excelente, con ambiente agradable y precios asequibles en la ciudad de Madrid que guarda rincones culinarios maravillosos.

restaurante Los Gallos 2

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