Hablemos de Viajes

Algarve Chefs Week está de regreso

Algarve-Chefs-WeekAlgarve Chefs Week está de regreso y se realizará del 26 de abril al 3 de mayo, un evento especial para los amantes de la gastronomía. En esta quinta edición de Algarve Chefs Week serán diez Chefs Ejecutivos los que estarán presentes en restaurantes de lujo localizados en diferentes hoteles del Algarve.

Cada uno de estos Chefs Ejecutivos tendrá la tarea de crear un menú inspirado en los ingredientes típicos de la región y así durante una semana los diez restaurantes seleccionados presentarán a sus comensales menús especiales basados en una fusión de sabores innovadores y un maridaje de vino regionales.

Cada menú exclusivo será creado a partir de una base de cinco productos de los más característicos de la región como la flor de sal, el higo seco, el algarrobo, las habas y la naranja utilizados para la creación de innovadoras recetas.

Además, para conmemorar el quinto aniversario de esta iniciativa también se dará a conocer un libro de cocina que presentará una recopilación de todos los platos creados durante estos cinco años de Algarve Chefs Week.

El 25 de abril es la fecha elegida para realizar el lanzamiento oficial de este evento gastronómico en el Mercado de Loulé donde a partir de las diez de la mañana los chefs invitados demostrarán cómo presentan algunas de las especialidades creadas para esta especial fiesta gastronómica.

Los menús que formarán parte de Algarve Chefs Week 5.0 estarán disponibles durante la semana que va del 26 de abril al 3 de mayo en los diferentes restaurantes de los hoteles que participarán del evento.

Cada menú estará disponible para la cena y tendrá un valor de 30 euros por persona, sin bebidas incluidas y, como ya se ha visto en ediciones anteriores un euro del valor total de cada comida será transferido a organizaciones humanitarias.

Algarve-Chefs-Week 1

Una excelente oportunidad para degustar los mejores menús de autor y también participar de talleres gastronómicos que se llevarán a cabo en el Mercado de Loulé los sábados 4, 11 y 18 de abril a partir de las 15:00 horas, en los que el público participante aprenderá a elaborar un entrante, un plato principal y un postre inspirados todos en los mejores sabores del sur de Portugal.

Una cita con la alta cocina el Algarve Chefs Week 5.0 contará con los siguientes chefs y hoteles:

  • CHEF ANDREW MCGUIE – Restaurante Louro, CONRAD ALGARVE
  • CHEF BRUNO ROCHA – Restaurante EMO, Hotel TIVOLI VICTORIA
  • CHEF JAN STECHEMESSER – Restaurante À Terra, PRAIA VERDE BOUTIQUE HOTEL
  • CHEF JOSÉ LEITÃO – Restaurante Moonlight, NAU SALGADOS PALACE
  • CHEF LUIS MOURÃO – Restaurante Alquimia, HOTEL EPIC SANA ALGARVE
  • CHEF MIGUEL LOURENÇO – The Olive Tree, HOTEL VALE D’OLIVEIRAS
  • CHEF MIGUEL TEIXEIRA – Restaurante Koi, VIDAMAR RESORT ALGARVE
  • CHEF OSVALDE SILVA – Restaurante O Grill, PINE CLIFFS RESIDENCE
  • CHEF RICARDO FERREIRA – Restaurante Pepper’s, HOTEL TIVOLI MARINA VILAMOURA.
  • CHEF VITOR MONTEIRO – Restaurante L14, NAU SALGADOS DUNAS SUITES.

Toma nota de las fechas y también de los establecimiento que participarán de este gran evento gastronómico que es una excelente excusa para una escapada turística.

Share

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

5 + tres =

Pasión por Viajar

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies