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Olite, un Palacio, un Parador y la capital del vino de Navarra

Conocida como la Villa de Carlos “el Noble” en Olite el visitante descubrirá la historia a través de su emblemático Castillo, también podrá disfrutar de una magnífico Parador y las mejores ofertas de la capital del vino de Navarra, propuestas por demás atractivas para tener en cuenta este destino turístico inigualable.

Un Palacio restaurado y un Parador que funciona en el castillo viejo, Olite también, situada en la tierra media de Navarra y ubicada a poco más de cuarenta kilómetros de Pamplona, es tierra de excelentes vinos desde la época de los romanos y una villa con encanto donde abundan las leyendas pero también las historias reales.

El Castillo de Olite

Fue en 1387 cuando en la villa de Olite vivió Carlos III “el Noble” un rey amante de la paz, la cultura, la belleza y la sabiduría. En esta tierra media de Navarra el rey vivía en un fantástico palacio donde podía disfrutar de hermosos jardines colgantes, amplios patios y pasear por bajo naranjos y limoneros que daban una fragancia especial a las más de cien habitaciones de la fortaleza.

El castillo que hoy sigue siendo uno de los atractivos más importantes de Olite ha sido cuidado a través de los siglos, y el paso del tiempo no alteró en nada la belleza de su arquitectura en la que abundan las tejas revestidas con vidrios azules, cerámicas de Manises y suelos de mármol, además de una decoración exquisita en la que no faltan tapices turcos o persas.

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Sin embargo, en la historia de Olite no todo es encanto y belleza, pues el palacio fue casi totalmente destruido y fue necesario un enorme coste para su rehabilitación. Y a pesar que las salas principales no están vestidas como en sus mejores épocas resulta interesante recrear con la imaginación cómo fue esta fortaleza en sus épocas de oro.

Especialmente diseñados los corredores del Palacio de Olite discurren junto a los jardines colgantes. Pero aún más llamativo resulta una torre de cuatro coronas que Carlos III “el Noble” hizo construir en homenaje al Rey Arturo.

El Parador de Olite

Situado en el centro de Olite, el Parador Nacional Príncipe de Viana funciona en un castillo construido en el siglo XV y ha sido declarado como Monumentos Nacional, ofreciendo a sus huéspedes excelentes opciones de dormitorios con decoración clásica en un ambiente medieval.

Sólidos muros de piedra albergan el Parador de Olite un alojamiento con mucha magia en el que abundan los vitrales y arcos en un ambiente decorado cuidadosamente para crear una atmósfera de lujo y majestuosidad.

En la sala común del Parador la decoración se basa en muebles antiguos y tapices pero también la tecnología está presente con conexión WiFi, mientras que en el restaurante del establecimiento los huéspedes podrán degustar las mejores especialidades regionales.

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Situado junto al Palacio Real, el Parador de Olite también conocido como el Palacio Viejo o de los Teobaldos fue inaugurado en octubre de 1966 contando en ese momento con apenas catorce habitaciones.

Posteriormente amplió su capacidad en los años 70 y 80 disponiendo hoy de 43 habitaciones y en todo ese tiempo ha recibido personalidades ilustres como los reyes eméritos, Don Juan Carlos y Doña Sofía, el actual monarca Felipe VI y el ex Presidente de los Estados Unidos Jimmy Carter, además del presidente del Gobierno, Mariano Rajoy y famosos artistas como Montserrat Caballé, Jorge Oteiza y Concha Velasco, entre otros.

Recorriendo Olite, una villa de Navarra con mucho encanto

Otro de los atractivos que ofrece esta villa de Navarra es la denominación de origen del vino del viejo reino. La visita debería comenzar entonces por la iglesia de Santa María y descubrir las bellezas de esta tierra de viñas y bodegas.

Caminando por una de las calles próximas a la plaza Teobaldos está la vinoteca de Mari Carmen, Algarra, donde están algunos de los mejores vinos de la zona y muchas historias para ser conocidas.

Además, en esta tienda de vinos, una de las más veteranas de la villa de Olite el visitante podrá adquirir el mejor moscatel de toda España, siendo el de Ochoa reconocido como uno de los mejores de todo el mundo

Y para quienes desean disfrutar de un itinerario del románico más puro nada mejor que comenzar el recorrido por San Martín de Unx y seguir por Olleta, Echano, Cataláin y Orisoain, el monasterio cisterciense de La Oliva.

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En cada rincón de Olite el visitante descubrirá leyendas es historias increíbles pero también caminando por sus tranquilas calles podrá optar entre diferentes opciones de restaurantes que ofrecen los mejores platos como el risotto de perdiz o la crema de setas de temporada.

La villa de Carlos III ‘el Noble’ y capital del vino de Navarra, Olite es un destino perfecto para una escapada de fin de semana o bien en fechas especiales donde existen evento destacados como las Fiestas Medievales en agosto o la Fiesta de la Vendimia en septiembre.

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